Qualität & Qualitätssicherung

Unsere Qualitätssicherung umfasst den gesamten Herstellungsprozess bis hin zum Endprodukt und schließt neben der angelieferten Rohmilch alle verwendeten Hilfs- und Betriebsstoffe mit ein. Mit umfangreichen Untersuchungen werden alle Prozessschritte laufend geprüft und die Ergebnisse lückenlos dokumentiert.

Unser Qualitätsmanagement ist zertifiziert nach DIN EN ISO 9001 und nach dem International Food Standard (IFS) Version 5, der bei vielen Handelskunden für eine Belieferung vorausgesetzt wird. Ausgewählte Produkte der Industrie sind zusätzlich mit dem Kosher-Zertifikat ausgezeichnet. Ebenso besteht eine Bio-Zertifizierung, welche grundlegend für die Herstellung und den Vertrieb von Bio-Milchprodukten ist.

Unser Qualitätsmanagement stellt sich dem Prozess der laufenden Verbesserung. Wir nehmen neue Anforderungen gerne auf und entwickeln uns daran weiter. Neben den Standard-Qualitätsvorgaben sehen wir uns für spezielle Anforderungen unserer Kunden gerüstet. Dies wird uns in vielen wiederkehrenden Kundenaudits laufend bestätigt.

Zuverlässige Qualität ist das Ergebnis eines durchgängigen Qualitätsbewusstseins bei den jeweiligen Mitarbeitern und der Erfolg der konsequenten Umsetzung der Qualitätsgrundsätze in allen Bereichen.

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